YOSHIEこんにちは。LinkStudy国家資格講座の記事執筆を担当しているYOSHIEです
調理師免許は2年間の飲食店での調理実務経験（週4日、1日6時間以上）があれば、通信講座で学習して取得できる国家資格。通信講座で迷っている人のなかにはキャリカレの調理師講座が気になっている人もいるのではないでしょうか。
そこでここでは、キャリカレの調理師合格指導講座の口コミ＆評判はもちろんのこと、講座内容や気になる受講料についても徹底分析しました。キャリカレの調理師講座が気になっている人や、受講しようかと検討している人は当記事を参考にしてみてくださいね。
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キャリカレの調理師合格指導講座はどんな講座？どんな人に向いているの？
キャリカレの調理師合格指導講座は、日々の仕事や生活で忙しい人でも無理なく効率的に学べるように、学習内容を一般教材の約1／３にギュっと濃縮。
テキストや教材に新宿調理師専門学校の合格ノウハウを詰め込み、約3ヶ月間で合格に必要な知識と学力を身につけることができます。
語呂合わせで楽しく効率的に覚えられる方法や、オンラインで視聴できる現役講師の動画講義など教材内容も充実。さらに質問もメールで何度でもできたり、添削問題提出期限がくるとお知らせのメールが来たりとサポートも手厚いです。
また、万が一不合格だった場合は受講料が全額返金される全額返金制度もあるので、受講料がムダになってしまうのではないかと不安になることもありません。受講料も3万円代と払えない額ではないので、勉強や学習にあまりお金がかけられない人にも向いています。
キャリカレの調理師合格指導講座のテキスト内容＆カリキュラム
キャリカレの調理師合格指導講座の教材は、多くの生徒を調理師試験合格に導いてきた新宿調理師専門学校の講師陣が監修＆指導。合格に必要なポイントが分かりやすく記載されています。
テキストはイラストや図解が充実していてイメージしながら学びやすく、重要な部分も★マークやポイントマークでひと目でわかるようになっています。覚えるべき単語は赤文字で書いてあるので、赤い下敷きを使えば文字が消えていつでも暗記学習をすることができますね。
また、動画講義でも講師がテキストと連動して合格に必要なポイントを分かりやすく解説。動画はスマホでも見ることができるので、通勤・通学時やスキマ時間も学習時間にあてられます。
学習内容を濃縮しているため学習の時短も可能。1日20分毎日学習すれば3ヶ月で学習を終えることができるのも、この講座の大きな特徴です。標準学習期間の3ヶ月を超えても最大で1年間、学習サポートが受けられますので、自分のペースでゆっくりと勉強を進めたい人でも大丈夫です！
教材は、テキスト全5冊、添削問題はテキストを終えたあとに提出するかたちで全部で5回分あります。さらに、過去問題集と模擬試験問題、WEB（スマホ・タブレット・PC）で視聴できる動画講義があります。
テキスト内容とカリキュラムは以下の通りですが、学習時間の時短や効率化をはかっているため、従来の調理師講座の学習の進め方とは少し異なります。
テキスト1・栄養学
▶︎ 栄養と健康１
▶︎ 栄養と健康２
▶︎ 炭水化物
▶︎ 脂質
▶︎ たんぱく質
▶︎ ビタミン
▶︎ 無機質
▶︎ 消化・吸収とホルモン
ほか
テキスト2・調理理論
▶︎ 調理の目的・おいしさの構成
▶︎ 調理による食品成分の変化
▶︎ 調理の基本操作１
▶︎ 調理の基本操作２
▶︎ 植物性食品の調理
▶︎ 動物性食品の調理
▶︎ 調味料とその他の食品
▶︎ 調理器具、食器・容器と熱源
ほか
テキスト3・栄養衛生学
▶︎ 食品の衛生と安全、関連する法律
▶︎ 食品安全と行政
▶︎ 食品添加物
▶︎ 器具・容器包装の衛生
▶︎ 食物アレルギー
▶︎ 微生物
▶︎ 食品の腐敗
▶︎ 食中毒概要
ほか
テキスト4・食品学＆食文化概論
▶︎ 食品の意義と分類
▶︎ 食品の成分と特徴
▶︎ 植物性食品
▶︎ 動物性食品
▶︎ その他の食品
▶︎ 食品の加工と貯蔵
▶︎ 食品の表示
▶︎ 食品の流通と安全
ほか
▶︎ 食と文化
▶︎ 現代の食文化、食文化の未来像
▶︎ 日本の食文化史１
▶︎ 日本の食文化史２
▶︎ 日本の料理
▶︎ 世界の食文化と料理
テキスト5・公衆衛生学
▶︎ 公衆衛生と行政
▶︎ 衛生統計
▶︎ 自然環境と衛生
▶︎ 人為的環境と衛生
▶︎ 感染症と予防
▶︎ 生活習慣病と予防
▶︎ 国民健康づくり対策と「健康増進法」
ほか
テキストをすべて終えたあとは、模擬試験問題と過去問をひたすら解いて、合格に必要な学力を着実につけていきます。
キャリカレの調理師合格指導講座の受講料は？
キャリカレの調理師合格指導講座の受講料は、インターネットからの申し込みで31,900円（税込・一括払いの場合）です。それなりにお金がかかってしまいます。
実務経験未経験から調理師を目指す場合、1年間で調理師免許が取得できる調理師専門学校や料理学校へ行く人も多いですが、その場合入学金から授業料、実習費用などで全部で200万円近くかかります。
2年間の実務経験がある人（実務経験がもうすぐ2年になりそうな人）であれば、数十分の1の価格で済む通信教育でしっかり勉強して、調理師試験を受験したほうがコストも安く済むうえ、自分の生活ペースに合わせて学習ができるといえます。
また、他社の調理師通信講座ではユーキャンの調理師講座がよく知られていますが、受講料が44,000円とキャリカレよりもだいぶ高めです。
ただし、高めなぶん、キャリカレの講座では適応されない「教育訓練給付制度」が適応されますので、条件次第ではお得に受講することができます。
YOSHIE万が一不合格だったときに全額返金されるキャリカレと、教育訓練給付制度が使えるユーキャン…どちらがおトクなのかはその人次第ですので一概にどちらがいいとは言いがたいところですね。キャリカレもユーキャンもどちらもまずは資料を請求して見比べてみるのがいいですね。
ユーキャンの調理師講座については別のページで書いていますので、気になる人はぜひご覧ください
キャリカレの調理師合格指導講座は不合格なら全額返金されるって本当？
キャリカレの調理師合格指導講座では、調理師試験を受験して万が一不合格だった場合、全額返金される制度があります！
しかし、受講すれば誰でも返金してもらえるわけではありません。本試験の受験はもちろんのこと、テキストや教材に最後までしっかり取り組んだうえで、添削問題で一定の点数をおさめるなどいくつか条件があります。
まず、全額返金制度を利用するための条件は以下のとおりです。以下の条件がひとつでも満たされない場合は返金制度は適応されませんので注意しましょう。
- 教材到着日から1年以内に「調理師試験」の本試験を受けて、不合格であること。
- 受講日の未払い金がないこと
- 教材到着日から1年以内の学習サポート期間内に、添削問題をすべて提出＆終了していること。（本試験20日前までに提出していること）
- 添削問題の平均点が70点以上
次に、全額返金制度を利用するときにキャリカレに送付しなくてはならないものをご紹介します。提出期限は合格発表日から14日以内です。
- 受験票のコピー←【これだけは試験を受ける5日前までにキャリカレ本部に送付】
- 合否通知書のコピー
- 受講生番号・返金先口座情報を書いたメモ（返金希望と書く）
- 教材一式（テキスト、書類）
教材やテキストは合否がわかるまでは、手放さないようにしましょう！
キャリカレ・調理師合格指導講座の口コミ・評判は？
キャリカレの調理師合格指導講座の口コミや評判をインターネットやSNSで調べてみたところ、30〜50代のパート・アルバイトで調理業務に従事している女性がとくに多いことがわかりました。
実際に受講した人や合格した人の生の声をピックアップしてご紹介します。
キャリカレ・調理師合格指導講座のポジティブな口コミ
キャリカレの調理師合格指導講座のポジティブな口コミには以下のようなコメントが見られました。
- 語呂合わせのおかげで必須アミノ酸がだいぶ覚えられた。
- 大まかすぎるように感じたが、試験内容に合った内容だった。キャリカレのテキストを覚えれば合格できる。
- 4ヶ月の受講で合格できた！
- ポイントがよくまとめられているし、覚え方のコツや整理の仕方もよかった。
- 添削問題の提出期限が近づくとメールがきてモチベが上がった！
大まかではあるがポイントがまとめられて、語呂合わせなどで難しい部分も覚えやすい講座であることが口コミからは見て取れます。
また、添削問題の提出期限が近づくとメールが来るのも、ただ教材だけ配ってはいおしまい！という感じがなくうれしいポイントですね。
８日目→動画後寝落ち…勉強できず
— あお (@nagisa_0818) January 28, 2021
９日目昨日の分も取り戻そうとノート記入と再度栄養学読み込み。
必須アミノ酸が書き出し・語呂合わせのおかげでだいぶ覚えれてた#キャリカレ #勉強垢さんと一緒に頑張りたい #調理師 pic.twitter.com/MDAORskG5l
初めて読むと内容が大まかすぎると感じ、別のテキストと合わせて学びました。 結果的には、今回の試験内容ととても合った内容だったと思います。 こちらをしっかり覚えれば合格できると思いました！ おかけさまで、合格できました。ありがとうございました。
キャリカレ公式サイトより引用
４ヶ月の受講で、資格が取れました。ありがとうございました。
キャリカレ公式サイトより引用
ポイントがよくまとめられてるので､覚え方のコツも整理の仕方もとても良く､とても勉強になりました｡
キャリカレ公式サイトより引用
ありがとうございました｡
提出期限が近くなるとメールをくれるので勉強しなくちゃって気持ちになり助かりました
キャリカレ公式サイトより引用
キャリカレ・調理師合格指導講座のネガティブな口コミ
ポジティブな口コミが多く見られた一方、ネガティブなコメントも少し見られました。
- メールでのみ質問できないのが不便に感じた。電話でその場で済ませられないものか。
- ここは絶対出る！というポイントが分かればよかった
- 内容が薄いように感じた。試験の傾向や対策をわかりやすく教えてほしかった。
コメントを見ると、人によっては内容が薄いと感じる人もいるもよう。ただ、ポジティブなコメントにあったように「キャリカレで合格できた！」という声があったのも事実。
教材との相性がいい悪いは人それぞれなので、公式サイトでテキストのサンプルを見たり資料請求して詳細を確認したうえで、自分に合っている教材かどうかを見極める必要がありますね。
メールで問い合わせが不便。
キャリカレ公式サイトより引用
電話ですぐすましたい。
コロナとはいえ電話が全く通じないのは
メールをする気にもならず
頼りにならないと思う。
これは絶対と言うような大まかなポイントもしりたかった。
キャリカレ公式サイトより引用
内容が薄いように思う。
キャリカレ公式サイトより引用
過去問にはここには出てない問題も出てるし。
あとは☆で重要度があるが、添削問題では重要度の低いものが出てたり…
もう少し試験の傾向や対策をわかりやすく教えてほしかった。
全く勉強してなかった人が調理師試験とはどんなものかと初めて勉強をするにはいいかも。
ただそのあとかなり過去問をやるなり自分なりの勉強法を見つけてやるなりはした方がいいと思う。
キャリカレの調理師合格指導講座を受けるメリット
昨今の社会情勢のなかで、飲食業で働く人のなかには将来に不安を感じている人も多数いることでしょう。
調理師は立派な国家資格で、持っているだけで社会的信用度も上がります。飲食店の営業に必要な食品衛生責任者の資格も、申請すれば無試験ですぐに取得できます。
飲食店だけでなく、保育園や幼稚園、病院などさまざまな施設での調理業務での就職＆転職にも有利になります。
キャリカレの調理師合格指導講座は、「専門学校には高くて通えない……」と、金銭面で調理師受験を諦めている人や、忙しいなかでも、不規則な生活を強いられている人でも学習しやすい教材内容＆サービスが整っています。
キャリカレの調理師合格指導講座で、調理師試験の受験＆合格に向けて少しずつ歩きだしてみてはいかがでしょうか。公式サイトから無料で資料請求ができますので、まずは資料で教材の詳細を確かめてみてくださいね。
また、将来的に調理師資格を取ってみたいけれど調理の実務経験がまだない！という人や、料理や栄養について基礎的なことを学んでみたいという人には、キャリカレの食育アドバイザーという通信講座もおすすめ。
キャリカレの食育アドバイザー講座については、下記の記事でも書いていますので興味がある人はこちらもチェックしてみてくださいね。
